Desarrollo de un sistema automatizado para la extracción de pectina a partir de la cáscara de cacao

Vinces Ramos, Leonardo Nikolai (Investigador principal)
Ccencho, Maritza (Coinvestigador)
Quijada, Valeria (Coinvestigador)

Facultad de Ingeniería

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Proyecto: Fondos internos (Concursos)

Sigla	D-019-2020
Estado	Finalizado
Fecha de inicio/Fecha fin	1/12/19 → 30/08/21