Diseño de un sistema mecatrónico para la elaboración de helados haciendo uso de nitrogeno líquido

Vinces Ramos, Leonardo Nikolai (Investigador principal)
Arista Villanueva, Diego Aldair (Coinvestigador)
Diaz Achachao, Pamela Nelly (Coinvestigador)

Facultad de Ingeniería

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Proyecto: Fondos internos (Concursos)

Sigla	D-014-2024
Estado	Finalizado
Fecha de inicio/Fecha fin	1/12/23 → 30/08/25