Metrics help food supply chains to become agile and sustainable: empirical evidence from the quinoa supply chain in Peru

Ramos Palomino, Edgar David (Investigador principal)
Chavez Grados, Melissa (Coinvestigador)
Gavirneni, Srinagesh (Coinvestigador)
Govindan, Kannan (Coinvestigador)

Facultad de Ingeniería

Universidad Nacional de Ingeniería
Danish Institute for Advanced Study
Cornell University Ithaca

Proyecto: Fondos internos (Concursos)

Sigla	A-193-2021
Estado	Finalizado
Fecha de inicio/Fecha fin	1/04/21 → 30/10/22