Detalles del proyecto
| Sigla | COA026-2017 |
|---|---|
| Estado | Finalizado |
| Fecha de inicio/Fecha fin | 1/12/16 → 30/08/18 |
Total polyphenols, flavonoids and antioxidant activity of industrial and artisanal flours from quinoa, amaranth and kañiwa.
- Ramos Escudero, Diomedes Fernando (Investigador principal)
- Viñas Ospino, Adriana Margarita (Coinvestigador)
Proyecto: Fondos internos (Concursos)