Huella
Profundice en los temas de investigación de 'A Proposal for a Virtual Museum of Peruvian Gastronomy'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
- Ponderación
- Alfabéticamente
A Proposal for a Virtual Museum of Peruvian Gastronomy
- Ana Alemán-Carmona
- , Carlos Del Pozo-Arana
- , Eliana Gallardo-Echenique
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva