Evaluación de alimentos procesados y ultraprocesados: Un análisis antes de la implementación del etiquetado frontal en Perú

Víctor Alfonso Mamani-Urrutia, César H. Dominguez-Curi, Ana L. Moreno-Díaz, Verónica Silva-Díaz, Alicia Bustamante-López

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

1 Cita (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Evaluación de alimentos procesados y ultraprocesados: Un análisis antes de la implementación del etiquetado frontal en Perú'. En conjunto forman una huella única.

Food Science

Agricultural and Biological Sciences