Lean Manufacturing Model Adapted for Waste Reduction in Peruvian Condiment Production Agri-Businesses
- Axel Mesones-Guillén
- , Lizeth Palacios-Jesús
- , Edgardo Carvallo-Munar
- , Rosa Salas-Castro
- , Luis Cardenas-Rengifo
- Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)